Logistik:
KFP/DFP: Plåtdunk
Nettovikt: 20 kg
EU-pall: 45 KFP/DFP
Fetaost Thessalias 14 kg
Art. nr: 1036
Mesogios feta Thessalias en produkt med skyddad ursprungsbeteckning (P.D.O.), gjord uteslutande av 100 % färsk pastöriserad grekisk får- och getmjölk.
Den har en behaglig smak, något syrlig och inte särskilt salt, och den har en rik arom. Konsistensen är medelhård/hård, fast och smulas inte sönder. Mognadstiden för fetaost är minst 2-3 månader från tillverkningsdatum.
Dess viktigaste egenskap är dess oföränderliga smak och dess kvalitet.
Den används som förrätt eller till huvudrätter och sallader bland en mängd olika medelhavsrätter och andra rätter.
KYLVARA +2 C TILL +8 C
Ingredienser: Pastöriserad får- och getMJÖLK, mikrobiellt ystenzym, salt, bakteriekultur